Основными целями мероприятия являются увеличение туристического потока, обмен опытом в сфере виноградарства и виноделия, продвижение продуктов экотуризма на международные рынки, а также привлечение иностранных инвестиций в республику.
В фестивале примут участие фермерские хозяйства со всех регионов страны, предприниматели, работающие в сфере энотуризма, а также предприятия, производящие различные виды натуральных напитков.
В рамках мероприятия состоятся сельскохозяйственные ярмарки, выставки международных брендов винодельческой промышленности, а также международные конференции и форумы, посвященные развитию виноградарства.
Культурная программа фестиваля будет включать выступления национальных фольклорных коллективов и эстрадных исполнителей, а также масштабные мероприятия, отражающие народные обычаи и традиции.
В связи с этим на международный фестиваль «Узум сайли» приглашаются представители туристических организаций, гости, туристы и местные жители.
