Семинар «От здоровья почв до рынков сбыта: устойчивые системы производства пшеницы для адаптации к изменению климата и повышения благосостояния фермеров» состоялся в рамках глобальной программы «Продовольственные системы, землепользование и восстановление» (FOLUR) в сотрудничестве с Продовольственной и сельскохозяйственной организацией Объединённых Наций (ФАО).
На открытии семинара выступили член Сената Олий Мажлиса Республики Узбекистан Рустам Холмуродов, заместитель председателя Национального комитета по экологии и изменению климата Жусипбек Казбеков, советник министра сельского хозяйства Нуриддин Кушназаров и помощник представителя ФАО в Узбекистане Шерзод Умаров. Они обозначили приоритеты сохранения плодородия почв и рассмотрели технологии, которые помогают сельскому хозяйству адаптироваться к изменению климата.
В мероприятии также приняли участие представители Всемирного банка, Международного центра сельскохозяйственных исследований в засушливых районах (ИКАРДА) и Международного центра улучшения кукурузы и пшеницы (СИММИТ), а также ученые и специалисты из Узбекистана, Китая, Непала, Марокко, Италии, Швейцарии, Индии, Палестины, Польши, Казахстана, Соединённого Королевства и Украины.
- Устойчивое производство пшеницы напрямую связано с продовольственной безопасностью и доходами фермеров. Поэтому важно превращать научные рекомендации в практические решения, которые фермеры смогут применять в своих хозяйствах, - отметил Р. Холмуродов.
Ученые представили доклады о мировом производстве пшеницы, минимальной обработке почвы, диверсификации культур, борьбе с болезнями растений, селекции, регенеративном земледелии, водосберегающих технологиях и цифровом сельском хозяйстве. Также рассмотрели возможности создания добавленной стоимости на разных этапах производственно-сбытовой цепочки и снижения воздействия производства на окружающую среду. Обсудили, как применение этих подходов в фермерских хозяйствах может снизить производственные затраты и повысить устойчивость производства пшеницы к изменению климата.
- Долгосрочным приоритетом в производстве пшеницы должно стать повышение урожайности при сохранении плодородия почв, окружающей среды и биоразнообразия, - отметил Ж. Казбеков.
Участники обсудили выведение сортов пшеницы, устойчивых к болезням и вредителям, внедрение достижений селекции и применение биологических методов защиты растений. Отдельное внимание уделили развитию производственно-сбытовой цепочки пшеницы и расширению доступа фермеров к современным технологиям.
- Преимущества новой технологии должны быть видны фермеру в поле. Она должна сокращать расход воды и производственные затраты, повышать качество урожая и увеличивать доходы. Демонстрационные участки позволяют оценить такие решения на практике и познакомить с ними фермеров, - отметил Н. Кушназаров.
Представители Узбекистана, Китая, Казахстана, Индии и Украины рассказали о ходе реализации и результатах национальных проектов программы FOLUR. В рамках проекта «FOLUR - Узбекистан» ФАО содействует внедрению устойчивых методов ведения сельского хозяйства на территориях, подверженных засолению почв и засухе. Проект направлен на улучшение здоровья почв, эффективное использование земельных и водных ресурсов и повышение доходов фермеров.
Участники также посетили демонстрационные участки в Кашкадарьинской области. В Камашинском районе они ознакомились с технологиями сбора дождевой воды и опытом выращивания пшеницы на богаре. В Шахрисабзском районе им продемонстрировали прямой посев озимой пшеницы без обработки почвы и ее выращивание на орошаемых землях. Участники также увидели в работе оборудование для очистки семян пшеницы.
Во время выезда представлен опыт применения цифровых технологий орошения в хлопководстве. Участники обсудили, как эти технологии могут снизить расход воды и повысить урожайность.
В ходе семинара также рассмотрели возможности увеличения доли бобовых культур на богарных и орошаемых землях, мониторинга деградации почв, устойчивого управления земельными ресурсами и развития сотрудничества с частным сектором. Семинар и полевой выезд позволили участникам сопоставить результаты исследований с опытом хозяйств и оценить применимость рассмотренных методов в разных условиях выращивания.
