Family Medicine and Community Health журналында
жарияланған жаңа зерттеу авторлары осындай қорытындыға келді.
Зерттеушілер бүкіл әлем бойынша шамамен 9 миллион
ересек адамның тамақтану ерекшеліктері зерттелген 50-ден астам ғылыми жұмысты
талдаған. Зерттеулердегі бақылау кезеңі 2 жылдан 32 жылға дейін созылған.
Талдау нәтижелеріне сәйкес, ультра-өңделген
тағамдарды көп тұтыну жүрек-қан тамырлары ауруларының даму қаупін 24%-ға, қант
диабетінің даму ықтималдығын 24%-ға, ал семіздік қаупін 23%-ға арттырған.